ひかるのおにわ

御剣ひかるの日常と、子供達のこと

野菜からは水分が出るんだよ

 今日はお仕事。
 水炊きを作っていく予定だったが、ちょっと体調不良(風邪というには微妙な感じ)で昼寝していたら作る時間がなくなったので、ボウズに手順を説明して、お願いした。

 で、帰ってきて見てみると、鍋いっぱいのお湯。
 ボウズいわく、最初は少なかったので足したんだけど、煮えたらこうなってた、と。
 白菜を煮たら水分がたくさん出るんだよ……。
 そしてくずきりと豆腐を入れ忘れているじゃないか……。
 いい感じに煮えてておいしかったけど及第点ギリギリアウト?(笑)