2015-10-27 野菜からは水分が出るんだよ ボウズ #育児 今日はお仕事。 水炊きを作っていく予定だったが、ちょっと体調不良(風邪というには微妙な感じ)で昼寝していたら作る時間がなくなったので、ボウズに手順を説明して、お願いした。 で、帰ってきて見てみると、鍋いっぱいのお湯。 ボウズいわく、最初は少なかったので足したんだけど、煮えたらこうなってた、と。 白菜を煮たら水分がたくさん出るんだよ……。 そしてくずきりと豆腐を入れ忘れているじゃないか……。 いい感じに煮えてておいしかったけど及第点ギリギリアウト?(笑)