今日はお仕事。
なのでご飯は早めに作っておく。
昨日のうどんの残りと、新たにカレイの煮つけを作ったのだが、煮つけの方の醤油の量が微妙だった。
新しいのを開封しても足すのはほんのちょっとだろうし、開封するかどうか、ちょっと悩んだ。
結局、薄すぎないからこれでいいだろう、という判断を下した。
わたしはうどんの方しか食べないので、煮つけの味がちゃんと定着したかは自分では判らない。
なので、仕事から帰ってダンナに感想を聞いてみた。
おいしかったとのことなので、ほっと一安心。
適当に料理しても形になるようになってきたから、料理スキルもそれなりに上がったってことかな（笑）。
